有了上海大江，厨房小白也能搞大餐！

如今,老龄化进程加快,老年人不方便做饭,年轻人也不愿把时间耗在厨房,加上疫情背景，不少家庭越来越青睐预制菜，烹饪习惯发生一系列变化。

预制菜是运用现代标准化流水作业,对菜品原料进行前期准备,简化制作步骤,经过卫生、科学的包装,再通过加热或蒸炒等方式可以直接食用的便捷菜品。

大江就把预制菜做出了新花样，不仅有西式意面、奶油蘑菇汤，更有中式特色菜肴，如香菇滑鸡、咖喱土豆鸡块、鱼香肉丝、虫草花鸡汤。此外还有更多美味健康的快手菜，为了满足持续不断变化的新消费需求，大江早已开始新消费趋势下的转型与创新。基于消费品竞争逻辑，大江坚持2B、2C双轮驱动战略，坚持内外销产品“同线同标同质”，力求为消费者提供高品质生鲜、作为深耕鸡肉行业30年的老兵，大江凭借深刻的行业洞察力，在弄潮消费升级中不断尝试推出新产品，其持续发力。

不少消费者表示：“大江的预制菜让我的厨艺达到了”，明明是厨房小白一枚，却可以做出色香味俱全的饭菜。甚至无需进行二次烹饪，只需要将大江的预制菜放置烤箱/空气炸锅/微波炉高温加热后即可使用。包装袋也采用了食品级安全标准，高温下无毒无害，可以直接放在袋子里使用，为消费者带来了极大的便利。